Puding roti caraku..

1. Step last² tu bakar 20-30 minit pada suhu 180.

2. Roti yang dah disapu ngan butter + potong + susuh dalam loyang

3. Telur + gula pukul sampai kembang yer.

4. Susu dutch lady full krim 450ml dipanaskan jangan sampai mendidih.

5. Telur + gula yang dah dipukul sebati lagik kembang + masukkan susu panas tadi.

6. Tuang gula + gula + susu dalam loyang yang dah tersusun roti sapu butter.

7. Camni la rupa dia... gebus...

8. Tabur la coklat chip ke... Raisin ke.. Ayam golek ker.. Ikut selera tekak..

9. Masukkan dalam oven.. (ku guna oven butterfly jah)

10. 30 minit dah leh angkat.

11. Potong buh dalam pinggan + tuang susu Ideal + makan.

Selamat mencuba.

(^^)

Sotong goreng tepung.

Eimma tanya resepinyer so aku buat la entry ni.. (^^) Tapi tak de gambo cam nak buat sup ayam tu yer..

Bahan².

1. Sotong (pilih yang besar²)
2. Telur putih
3. Tepung gandum
4. Tepung goreng kentaki
5. Ajishio pepper
6. Garam
7. Minyak

Cara².

1. Sotong dipotong bulat. Telur putih yang dicampur garam dipukul hingga kembang. Tepung gadum, tepung goreng kentaki + ajishio pepper dicampur kendian digaul sehingga sebati. Campakkan sotong ke dalam telur. Dah tu campak plak dalam campuran tepung. Pastikan minyak betul² panas tapi api mesti kecik. Gaulkan sotong ngan campuran tepung tu sampai tak de bahagian sotong yang tak bertepung. Campaklah sotong dalam minyak panas itew. Masak dalam 10-15 minit + angkat. Dah boleh makan dah.

Menu berbuka hari selasa lepas.

Selasa lepas aku balik cam biasa dari keje pukul 4.30. Memang dah plan nak masak sebab since start pose tak berkesempatan langsung nak masak untuk berbuka. Sebelum sampai umah singgah kedai beli sup bunjut. Pukul 5 lebih sampai umah. Tukar baju, layan Obi + Uju jap, lek² depan tb dulu kendian pukul 6 baru start masak.

Menu yang aku plan :- sup ayam, sotong goreng tepung + kacang buncis goreng. Dah siap letak sup atas dapur + simpan ayam dalam fridge sekali ada orang request nak ayam masak merah plak. Jadi menu bertambah satu lagi lauk.

Dalam pukul 7.05 minit semua dah siap masak + ngan air bandung. Nyaris terlupa masak nasik sebab sibuk nak masak lauk. Huhuhu..

Ni la rupanyer menu berbuka hari selasa lepas. Sup tak de dalam gambar sebab masih dalam piuk..

2nd time aku masak sotong goreng tepung + kali ni berjaya. Sebelum ni tak berjaya sebab sotong lembik + campuran tepung tak berapa nak besh.

Dah banyak gambar ayam masak merah kat blog ni.. Peberet orang tu la katakan..

Resepi sup ayam aku. Simple jer.

Bahan²:

1. Ayam potong 16.
2. Halia
3. Sup bunjut Adabi (adabi jer yang besh sebab tu selalu sold out)
4. Kayu manis
5. Bunga lawang
6. Asam keping
7. Air
8. Garam secukup rasa
9. Daun bawang
10. Bawang kecik

*leh tambah ubi kentang kalau suka.

Cara²nya:

Halia dipotong cam kat atas ni.

Masukkan bahan 3,4,5,6 dalam piuk.

Masukkan ayam yang dah dipotong kecik² tu.

Masukkan air. Terpulang banyak mana korang nak. Yang ni aku letak 1L. Masukkan garam secukup rasa. Pepandai la bajet sebab bulan pose tak leh nak merasa kecuali ada orang tak pose kat dalam umah tu.

Pasang api tak berapa nak besar + tunggu sampai sup mengelegak kecikkan api. Biar dia reneh lama sket.

Sementara sup tu direneh leh la potong daun bawang + bawang kecik tu. Daun bawang untuk tabur dalam sup sama dengan bawang kecik tu tapi bawang kecik kena la goreng dulu.

Kira makan besar gak la hari selasa tu. Alhamdulillah semuanya cukup rasa.

Semalam aku masak spegeti carbonara instant. Hari ni tatau nak masak apa plak.

Cucur Jagung.

Ada macam² jenis cucur yang ada kat M'sia ni. Salah satu cucur yang aku suka makan ialah cucur jagung. Dulu aku tak reti nak buat. Reti makan jer. Skang aku dah reti buat dah. Thanks to Zarith's mum. (^^)

Bahan².

1. Jagung 3 tongkol
2. Ikan bilis segenggam
3. Bawang kecik 3 ulas
4. Tepung gandum satu cawan
5. Telur sebijik
6. Serbuk kunyit
7. Garam + gula secukup rasa
8. Air masak

Ikut jer steps kat bawah ni yer..
Raut jagung menggunakan pisau hingga tinggal tongkol jer. Terpulanglah korang nak nipis camner jagung tu.
Tumbuk ikan bilis. Tak yah lumat sangat tapi jangan kasar sangat.
Mayang bawang merah tu.

Masukkan ikan bilis yang ditumbuk.

Masukkan tepung + serbuk kunyit.
Masukkan bawang yang dimayang.
Pecahkan telur.
Masukkan garam + gula secukup rasa.
Masukkan air + gaul sampai sebati semua bebahan tu.

Sampai la jadi gini.
Panaskan minyak.

Api kecik jer. Besar kang hangus plak.
Jemputkan guna tangan @ sudu ikut saiz korang suka.
Ni dah nak masak dah.

Bila dah kekuningan, angkat + hidang.

Senang je kan? Peberet aku ni.. Yummyyyyy!!!

Ikea's ramadhan buffet. I'll see you soon.

1st of Ramadhan.

Very soon 'cause right after work me will fetch me sweetie than go straight to Ikea to beat the friday's jam.

Today I wear baju kurung to work. The light brown color one. I seldom wore baju kurung 'cause I only have like 6 baju kurung in my closet. It’s just not my style. LOL. The real reason is I don't like wearing sandals to work. My feet will froze!! It's damn cold there.

My usual attire to work is jeans + shirts. Oh and snickers. My torn out Nike @ New Balance snickers. I am so lucky that I don't have to wear typical office attire to work. I am so glad for that. (^^)

Since it's Ramadhan + friday. I wore baju kurunglah..

Haft an hour left for me to go home + rush to Ikea. Yeay!!!

Selamat berbuka puasa to all my readers. If I have any. Heheheh.. 25 days to go people. (^^)

Selesai sudah 1 ramadhan.

Alhamdulillah. 1 ramadhan dah pun berlalu. Memang tak terasa langsung cam puasa sebab cuti. Sikit penat @ lapar pun tak walaupun sibuk ngemas rumah.

Cam yang aku kata semalam aku bercadang nak berbuka kat Ikea. Jadinyer memang la aku berbuka kat situ hari ni. 5.45 ptg aku sampai kat situ. Tak ramai orang sangat kat Ikea. Rasanya 1st day puasa ni mesti la orang nak berbuka kat rumahkan? Cuti plak tu. Line beratur untuk masuk ke cafe pun pendek jer. Yang ramai beratur tu pun chinese. Derang ni mengalahkan orang nak berbuka. Huhuhuhu..

Sticker menandakan aku dah bayar untuk ambik buffet ramadhan.

Makanan aku amik untuk berbuka. Giler banyak!!

Buah hati pun leh tahan makanan yang di amik.

Pemanis untuk aku.

Pemanis untuk dia.

Minuman aku amik air tebu + teh panas.

Harga yang perlu dibayar untuk 2 orang.

Puas hati aku bayar RM16.60 sorang. Udang segar + sedap. Leh amik banyak mana termampu. Aku amik 2 jer. Ayam masak butter tak silap yang sangat menyelerakan lagi lazat. Ayam masak merah. Kerabu sotongnyer pun sedap. Daging rendang tok pun not bad. Sayur plak aku amik kubih bungo + kacang botol. Nasi aku amik sesenduk jer. Kuetiaw gorengnyer pun enak. Limau + tembikai yang manis. Air jer kureng sket sebab terlampau manis. Huhuhu.. Kuih plak aku tak sempat makan sebab aku bawak balik. Hihihih. Ni gara2 minum sebelum habis makan. Aku ni memang pantang minum kalau tak habis makan lagi. Gerenti takkan habis makan.

Esok apa plak menu berbuka aku ye? Hmm... Oh.. Esok keje la. Kena bangun awal dari biasa sebab masuk keje pukul 8.30 pagi. Tak kisah la sebab balik keje awal. Yeahooooo!!!

Menu dinner sehari sebelum puasa.

Aku dah muak ngan McD so skang aku memang tengah gilerkan burger kat Wendy's ni. Float dia plak memang to die for. Layan habis. Dah terlanjur aku ke Sunway Pyramid aku singgah ler kat Wendy's ni.

Burger dalam bungkusan.

Yum yum.. I like!!!

Float yang to die 4. Aku suke giler ah!!

Menu lunch sehari sebelum puasa.

Hari ni kira last la aku masak lunch sebelum puasa start. Semalam dah beli dah stok makanan untuk disumbatkan ke dalam fridge + persediaan untuk masak berbuka. Menu ari ni simple jer. Gulai tauchu + sotong tepung goreng + cendawan masak merah. Tak lupa nasi putih. Heh heh.

Nampak cam tak menyelerakan jer kan? Tapi licin dah pun. Kih kih..

Ni 1st time aku masak menu2 kat atas. Gulai tauchu tak berapa nak kick sebab beli tauchu salah brand @ dalam erti kata lain brand tak sedap. Sotong tepung goreng plak ada banyak kaler sebab jangka waktu goreng yang tak sama. Sib baik tak de yang hangus.. Cendawan tu aku nak goreng ngan bawang putih + sos tiram jer. Ada plak orang suruh buat masak merah. Belasah jer la.

Menu makan malam.

Nasi daun pisang kat Kanna Curry House Puchong. (^^) Aku makan dinner pukul 6 petang kat sini.

Ni sebelum bubuh kuah kari kat nasi lagi. Aku ske kari ikan. Yummy!!

Rasum. Peberet aku ni. Ntah betul ke tak eja gitu.