Sotong goreng tepung.

Eimma tanya resepinyer so aku buat la entry ni.. (^^) Tapi tak de gambo cam nak buat sup ayam tu yer..

Bahan².

1. Sotong (pilih yang besar²)
2. Telur putih
3. Tepung gandum
4. Tepung goreng kentaki
5. Ajishio pepper
6. Garam
7. Minyak

Cara².

1. Sotong dipotong bulat. Telur putih yang dicampur garam dipukul hingga kembang. Tepung gadum, tepung goreng kentaki + ajishio pepper dicampur kendian digaul sehingga sebati. Campakkan sotong ke dalam telur. Dah tu campak plak dalam campuran tepung. Pastikan minyak betul² panas tapi api mesti kecik. Gaulkan sotong ngan campuran tepung tu sampai tak de bahagian sotong yang tak bertepung. Campaklah sotong dalam minyak panas itew. Masak dalam 10-15 minit + angkat. Dah boleh makan dah.